Kiwi und ApfelcremeHeute schlage ich eine einfache und weiche Creme vor. Sehr lecker als Dessert zu essen oder Kuchen oder Kekse zu füllen oder einen Joghurt oder etwas Sahne zu begleiten. Obwohl es nicht die Saison ist, gibt es jetzt das ganze Jahr über Kiwis.
Ueine einfache Creme, die mit anderen Früchten zubereitet werden kann, Mischen Sie es mit Joghurt. Darüber hinaus ist diese Kiwi- und Apfelcreme ein Dessert, mit dem wir die Süße kontrollieren können. Je reifer die Frucht ist, desto süßer ist sie und somit kann weniger Zucker hinzugefügt werden. Sie kann sogar ohne Zucker oder zuletzt mit Süßstoff zubereitet werden Minute.
Ein reichhaltiges einfaches Dessert, das kühl oder warm gegessen werden kann. Wenn die Früchte gekocht werden, sind sie viel weicher, für Menschen mit Magenproblemen, ältere Menschen oder für diejenigen, die die Früchte wenig vertragen, auf diese Weise ist sie leichter. Ideal für die Kleinen, da die Kiwi viel weicher in Sahne ist.
- 4 Kiwis
- 2-Äpfel
- 5-6 Esslöffel weißer oder brauner Zucker
- ½ Zitronensaft
- 1 Esslöffel Maismehl (Maizena)
- 1 kleines Glas Wasser
- 2 Esslöffel Butter
- Um die Kiwi- und Apfelcreme zuzubereiten, schälen wir zuerst die Kiwis und Äpfel und entfernen dann die Mitte des Apfels.
- Wir werden einen Topf bei mittlerer Hitze stellen, die in Stücke geschnittenen Kiwis und die Äpfel hinzufügen.
- Fügen Sie ein kleines Glas Wasser, den Saft von ½ Zitrone, den Esslöffel Maismehl (Maisstärke) und den Zucker hinzu und lassen Sie es kochen, bis es wie ein Kompott ist.
- Wir werden umrühren, bis eine dicke Sahne übrig ist. Wenn Sie keine Stücke finden möchten, können Sie diese zerkleinern.
- Wenn wir sehen, dass es wie eine Creme ist, versuchen wir, es süß nach unserem Geschmack zu lassen. Wenn wir möchten, können wir mehr Zucker hinzufügen.
- Vom Herd nehmen, 2 Esslöffel Butter hinzufügen und umrühren, damit es sich in die Sahne einfügt.
- Wir lassen es abkühlen, bis es im Kühlschrank serviert wird. Wir können es bis zum Servieren in Gläsern im Kühlschrank zubereiten und mit ein paar Keksen oder Waffeln begleiten.
- Und fertig zum Essen !!!