Kürbiscreme mit knusprigen Kichererbsen

Diese Woche sind die Temperaturen deutlich gesunken und der Körper schätzte warme Gerichte wie Butternusskürbiscreme mit knusprigen Kichererbsen und Blaubeeren, die wir heute zubereiten. Für die Zubereitung der Creme haben wir ein Rezept verwendet, das Sie bereits kennen und das Sie können überprüfe hier.

Sobald die Kürbiscreme zubereitet ist, müssen wir die Kichererbsen nur noch im Ofen kochen, damit sie sehr knusprig sind. Sie sind ein fantastisches Plugin Sowohl für Cremes als auch für Reisgerichte und Salate, von denen wir sicher sind, dass Sie viel davon haben werden. Versuch sie!

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Kürbiscreme mit knusprigen Kichererbsen

Die knusprigen Kichererbsen sind eine fantastische Ergänzung zu dieser Kürbiscreme und anderen. Sie sind einfach zuzubereiten und werden in der Küche optimal genutzt.

Autor: Maria

Rezepttyp: Main

Portionen: 4

Vorbereitungszeit:  10 m

Kochzeit:  25 m

Gesamtzeit:  35 m

Zutaten

• 4 Portionen Kürbiscreme (Rezept hier)
• 400 g. gekochte Kichererbsen in Dosen
• ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
• ½ Teelöffel Chilipulver
• ½ Teelöffel süßer Paprika
• Sal
• Pimienta
• Natives Olivenöl extra
• Blaubeeren
• Ein paar Esslöffel Joghurt

Vorbereitung

1. Wir heizen den Ofen auf 160ºC vor
2. Wir lassen die Kichererbsen abtropfen und spülen sie mit etwas Wasser ab. Wir trocknen und Wir legen in eine Auflaufform.
3. Wir fügen eine Prise hinzu Öl und Gewürze. Wir mischen mit unseren Händen, um sicherzustellen, dass alle Kichererbsen gut imprägniert sind.
4. Wir backen für 20-25 Minuten, bis knusprig.
5. Wir servieren die heiße Kürbiscreme mit einigen Kichererbsen und dekorieren sie mit Blaubeeren und Joghurt.

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