Süßkartoffelcreme, eine ideale Herbstcreme für ein leichtes Abendessen. Die Cremes sind sehr hilfreich, sie sind einfach und schnell. Sie mögen auch warme Gerichte wie dieses Süßkartoffelcreme, Zu dieser Zeit haben wir auch Kürbis, der ideal für die Zubereitung köstlicher Gerichte ist.
Die Süßkartoffel ist sehr gut, man kann süße und herzhafte Gerichte machenNur im Ofen hergestellt, ist es sehr gut, es ist süß und es gilt für Füllungen, Süßigkeiten ... Und für salzige Cremes ist es besser, Süßkartoffeln zu verwenden, die nicht sehr reif sind und nicht so süß sind. Wir müssen nur einige Gewürze verwenden, die ihm einen reichen Geschmack verleihen, wie Ingwer, Pfeffer und wenn Sie ein wenig Cayennepfeffer oder heißen Paprika mögen….
Süßkartoffelcreme
Autor: Montse
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Süßkartoffeln
- 2 Patatas
- 2 zanahorias
- 1 Liter Brühe oder Wasser
- Olivenöl
- Sal
- ½ Teelöffel Ingwer
- Pimienta
Vorbereitung
- Um die Süßkartoffelcreme zuzubereiten, bereiten wir zunächst das Gemüse zu. Zuerst schälen wir die Süßkartoffeln und schneiden sie in kleine Stücke.
- Wir putzen die Karotte und schneiden sie in Stücke.
- Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie in Stücke.
- Wir stellen einen Auflauf mit der Brühe oder dem Wasser zum Erhitzen, wir fügen die Kartoffeln, die Karotten und die Süßkartoffel hinzu, alles muss mit der Flüssigkeit bedeckt sein.
- Wir lassen es kochen, bis alles gut gekocht ist.
- Wenn es fast fertig ist, werden wir ein wenig Pfeffer, einen halben Teelöffel Ingwer und ein wenig Salz hinzufügen. Wir rühren alles um, lassen es ein paar Minuten kochen und schalten es aus.
- Wir gehen in ein Glas und mit einem Mixer zerkleinern wir alles, wir können mehr Flüssigkeit hinzufügen, wenn es zu dick ist, die Cremes sind leichter als das Püree.
- Sobald es zerkleinert ist, legen wir es wieder in die Pfanne über dem Feuer, schmecken und korrigieren das Salz, den Ingwer oder den Pfeffer.
- Wenn es heiß ist, schalten wir aus und servieren.
- Wir können mit ein paar Stücken Brot, einem Schuss Olivenöl, Pfeffer ...