Während dieses Wochenendes haben wir auf Kochrezepte für gewettet leichte Rezepte. La Tomatensalat Das, was wir gestern vorbereitet haben, war und so ist die Zucchinicreme, die wir heute vorschlagen. Diese leichte Zucchinicreme ist auch sehr einfach zuzubereiten; es wird kaum Arbeit sein.
Mit wenige Zutaten Wir können großartige Gerichte erzielen, mit denen wir auf uns selbst aufpassen können. Der Beweis ist in dieser Creme, die auf die Creme oder den Käse verzichtet, die üblicherweise verwendet werden, um Cremigkeit zu erlangen. Das Fehlen dieser Inhaltsstoffe beeinträchtigt jedoch nicht den Geschmack. Wagen Sie es, es zu versuchen?
Leichte Zucchinicreme
Die leichte Zucchinicreme ist ein leichter Vorschlag für alle, die Diäten zur Gewichtsreduktion machen oder einfach nur auf sich selbst aufpassen möchten.
Autor: Maria
Rezepttyp: Hauptgericht
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Lauch
- 2 große Zucchini
- 1 Kartoffel
- Wasser
- 50 ml Magermilch
- Sal
- Schwarzer pfeffer
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Vorbereitung
- Wir bereiten die Zutaten vor. Wir waschen, schälen und schneiden die Zwiebel in Viertel. Wir reinigen den Lauch und schneiden den weißen Teil und den Teil des Grüns in 3 oder 4 Stücke.
- Wir schälen auch die Zucchini und schneiden sie in Scheiben oder dicke Stücke. Endlich. Kartoffel schälen und in Stücke schneiden.
- Wir geben einen Teelöffel natives Olivenöl extra in einen großen Auflauf. Die Zwiebel anbraten und den Lauch für eine Minute und fügen Sie die Zucchini und Kartoffel. Wir fahren ein paar Runden und dann Wir gießen das Wasser;; genug, damit das Gemüse fast bedeckt ist.
- Wir decken den Auflauf ab und Wir kochen bei mittlerer Hitze 25 Minuten ungefähr.
- Wir entfernen einen Teil der Kochflüssigkeit (wir behalten sie uns vor) und zerdrücken sie. Wir nehmen die Milch auf und wir mischen. Wir korrigieren die Dicke bei Bedarf, indem wir mehr Brühe und einen Punkt Salz hinzufügen.
- Wir fügen schwarzen Pfeffer hinzu frisch gemahlen, abschmecken und servieren.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 105