Wie man einen Sirup mit Cognac zubereitet

Der Sirup kann für Pudding, Pudding, Kuchen, Pudding, Biskuit, dünne Keulen und Kompotte verwendet werden:

Zutaten

  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Cognac

Verfahrensweise

Zucker und Wasser in einen Topf geben und kochen, bis der Sirup einen starken Fadenpunkt hat (ca. zehn Minuten kochen).
Vom Herd nehmen und den Cognac hinzufügen, mit einem Holzlöffel mischen und heiß servieren.


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  1.   Lucienne sagte

    Die Rezepte sind sehr interessant und gut erklärt, ich mag sie wirklich.