Obwohl das gute Wetter vorüber ist, wollen wir immer noch frische und gesunde Dinge essen, besonders nachts, wenn wir nicht zu viel essen wollen und leichter essen wollen. Daher bringen wir Ihnen dieses Rezept für heute: einfach, kostengünstig und recht einfach zuzubereiten. Sie benötigen nicht viele Zutaten und können diese auf Ihre eigene Weise anpassen, indem Sie Zutaten nach Belieben hinzufügen oder entfernen.
Als nächstes verlassen wir Sie mit unserem Salatknospen mit Aalen und mit den Zutaten und der Art der Ausarbeitung, die wir gewählt haben. Sie können es als Vorspeise oder als ersten Gang servieren.
Salatknospen mit Aalen
Kopfsalatköpfe mit getrockneten Früchten und gebratenem Knoblauch können eine gute Alternative bei einer Diät sein.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Salate
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 6 Salatknospen
- 5 Knoblauchzehen
- 250 Gramm Völlerei
- 2 Chilis
- Olivenöl
- Sal
- Essig
Vorbereitung
- Die Salatknospen Wir werden sie gut waschen und halbieren. Wir werden 3 Knospen pro Person servieren.
- In einer Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra werden wir hinzufügen 3 Knoblauchzehen in kleine Würfel geschnitten. Wir werden sie braten und wenn sie goldbraun sind, werden wir sie zusammen mit dem Öl hinzufügen über den Knospen.
- In der gleichen Pfanne werden wir wieder etwas mehr Olivenöl hinzufügen, und diesmal werden wir Vielfraß. Dazu fügen wir das hinzu Noch 3 Knoblauchzehen wieder zusammen mit dem in kleine Stücke schneiden 2 Chilisund wenn sie goldbraun sind, werden wir die Aale hinzufügen. Wir werden bei mittlerer Hitze für etwa lassen 10 Minuten ca.
- Wir werden Völlerei über die Knospen und dienen Wir werden uns mit etwas Salz und Essig anziehen schmecken. Guten Appetit!
Aufzeichnungen
Sie können einige hinzufügen Nüsse zum Rezept wie einige ungesalzene Cashewnüsse, Walnüsse oder Pfeifen.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 295