Hallo hübsche!
Heute teile ich mit Ihnen ein sehr einfaches, reichhaltiges Rezept, das perfekt für einen Snack mit Freunden oder für ein hausgemachtes Abendessen für zwei Personen geeignet ist. Mit diesem Frankfurter Cola und Kirschen Sie werden Ihrem Rezeptbuch eine Vorspeise oder Vorspeise hinzufügen, die zu Hause mehr als eine "Kopplung" sein kann.
Genießen Sie es!
Zutaten
Für die Masse:
- 350 g starkes Mehl
- 60 g Schmalz
- 25 g frische Bäckerhefe
- 15 g Salz
- 125 ml kaltes Wasser
Für die Füllung
- 1 Dose zerkleinerte Tomate
- 1 Packung Frankfurter
- Speckwürfel
- geriebener Zementkäse
- 6-7 Kirschtomaten
- Oregano
Vorbereitung
- Wir erhitzen das Wasser einige Sekunden lang in der Mikrowelle.
- Fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie gut, bis sie sich aufgelöst hat, reservieren Sie.
- In eine Schüssel geben wir das Mehl und fügen die Butter, das Salz und das Wasser mit der Hefe hinzu und mischen gut.
- Sobald wir einen kompakten Teig erhalten haben, nehmen wir den Teig aus der Schüssel, legen ihn auf eine ebene Fläche (Tisch) und fügen alle Zutaten zusammen.
- Wir strecken den Teig, legen ihn auf Backpapier auf das Backblech und stechen ihn mit einer Gabel ein.
- Wir backen die Cocas 180 Minuten bei 10 Grad.
- Nach 10 Minuten entfernen wir den Teig und verteilen die Tomate mit Hilfe eines Löffels und verteilen die gehackten Frankfurter, den Speck, den Käse, den Oregano und die Kirschtomaten.
- Wir backen noch 10 Minuten.
- Wir nehmen raus, wir hacken und das wars.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 400