Zutaten
Pilze, 400 g (112 kcal)
Sprühen Sie Öl, erforderliche Menge (10 Kcal)
Knoblauchzehen, 4 (10 Kcal)
Gehackte Petersilie, 4 Esslöffel
Salz nach Geschmack
Vorbereitung
Reinigen Sie die Pilze, ohne sie nass zu machen. Die Knoblauchzehen schälen und ohne die grüne Mitte sehr klein hacken. Sprühen Sie eine Pfanne mit Spray unter Einbeziehung der Pilze.
Kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren. Wenn sie fertig sind, fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie einige Minuten lang um. Fügen Sie die Petersilie hinzu, lassen Sie sie eine Minute kochen und nehmen Sie sie vom Herd.
Heiß oder kalt servieren.