Ofenkartoffel-Ei-Auflauf

Wenn Sie wie ich einfache Dinge mögen, wird Ihnen dieser Vorschlag gefallen. Dieses Rezept aus Ei mit Kartoffeln Gebacken ist eine andere Art, ein exquisites Abendessen zu kochen. Wir übertragen die Zutaten in einen Topf, den wir auch als Präsentation verwenden.

Sie können natürlich auch andere Darstellungsweisen improvisieren. Für eine große Familie kann eine andere Möglichkeit darin bestehen, alle Portionen zusammen in einer zu präsentieren Ofenplatte Es liegt an dir! Das Wichtigste dabei sind die Zutaten: Eier, Kartoffeln, Zwiebeln, Sahne und einige andere Gewürze, um diesem Gericht noch mehr Geschmack zu verleihen.

Zutaten

Für jede Portion

• 1/2 kleine Zwiebel
• 1 mittelgroße Kartoffel
• 1 Esslöffel flüssige Sahne
• 1 Ei
• Sal
• Pimienta
• Ilivaöl
• Petersilie

Ausarbeitung

den Ofen vorheizen bei 180º.

Schneide die Zwiebel Zum Schluss mit etwas Öl in einer Pfanne einige Minuten braten.

Mintras schälen wir die kartoffel und schneiden sie in dünne scheiben. Wir geben sie in die Pfanne, fügen Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie ungefähr 8-10 Minuten damit die Kartoffeln weich werden.

Wir legen die Zwiebel und die Kartoffeln in die Basis eines Auflaufs. Als nächstes bedecken wir mit ein paar Esslöffeln flüssiger Sahne.

Wir knacken das Ei oben drauf, Petersilie bestreuen und wir nehmen den Auflauf zum Ofen.

10 Minuten backen;; Das Weiß sollte sich setzen, aber nicht das Eigelb.

Wir servieren heiß.

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Kochzeit 25 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 30 Minuten

Kilokalorien pro Portion 310