Strogonoff Fleisch

Ancaro

1 Minuten

Für anspruchsvolle Menschen präsentiere ich Ihnen ein einfaches und leckeres Gericht für Liebhaber guten Essens.

Zutaten

  • 450gr Lende oder Rumpf
  • 250cc Sahne
  • 300gr Pilze
  • 300ccm Brühe oder Fleischbrühe
  • 1 Tasse Rotwein
  • 6 Gurken zum Dekorieren
  • Gehackte Petersilie benötigte Menge

Verfahren
Schneiden Sie das Fleisch in dünne Scheiben die Pilze, dann in dünne Julienne schneidet die Zwiebel und sautiert alles in einer Pfanne, sobald das Fleisch sautiert und versiegelt ist, fügen Sie den Wein hinzu und kochen Sie, bis es verdunstet ist. Fügen Sie die Sahne und die Brühe hinzu und lassen Sie sie bis zur Hälfte verzehren.
Mit Petersilie und Salz belegen.


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  1.   John sagte
    vor 16-jährige

    Ich sehe dieses Fleisch zum estrogonof sehr einfach und es ist etwas ausgefeilter das richtige Rezept, wenn Sie interessiert sind, sagen Sie mir einen Gruß

    Antworte auf Juan
  2.   Jose Barazarte sagte
    vor 11-jährige

    Es scheint mir so einfach und schnell, sehr gut (ich war sehr reich). Übrigens hatte ich jahrelang nicht gekocht und begann mit meiner Familie zu erfinden, dass wir jedes Wochenende durch geheime Abstimmung kochen müssten ... und ich war an der Reihe, hahaha Grüße

    Antwort an jose barazarte