Es ist allen bekannt, dass Gemüse das ist, was die Leute am wenigsten mögen, und Zucchini sind diejenigen, die am meisten kosten, um es zu probieren. Wir alle wissen aber auch, dass die Präsentation eines Gerichts und die Art und Weise, wie es zubereitet wird, 60% oder 70% beträgt, um mit diesem Gericht erfolgreich zu sein.
Die Gebratene Zucchini Es ist eines dieser Rezepte, die sie gerne mögen, selbst diejenigen, die keine Zucchini essen wollten. Warum, wir wissen es nicht genau, aber wir glauben, dass wegen der Textur, wegen des Mehl- und Eiteigs ... Magst du Zucchini? Wenn die Antwort negativ ist, empfehle ich Ihnen, sie auf diese Weise zu versuchen. Sie können diesen Vorgang auch mit relativ zartem Gemüse wie Kürbis oder Auberginen durchführen.
- 2 große Zucchini
- 2 Eiern
- 1 Tasse Mehl
- Olivenöl
- Sal
- Wir waschen die Zucchini gut und schneiden sie dünn geschnittenmit einer Dicke von ca. 4 Millimetern. Wenn wir sie in Blätter schneiden lassen Prozess Es ist das Folgende:
- Mit dem sehr heißes OlivenölZuerst legen wir jede Scheibe Zucchini hinein Ich habe Ei geschlagendann in Mehlund schließlich in Ei nochmal. Und so Wir geben es an die Pfanne weiter.
- Wenn wir mit dem heißen Öl braten, schneiden die Zucchini wird außen knusprig sein y innen zart: Sehr reich!
- Zum Schluss legen wir die Zucchini heraus und legen sie mit einer Papierserviette auf einen Teller, damit sie das Öl gut aufnimmt.
- Lass uns essen