Schinken und Käse

Um welche zu haben einfache und schnelle Vorspeise Es ist immer üblich, ein Schinken-Käse-Sandwich zuzubereiten, um den Hunger zu stillen und nicht zu lange zu kochen. Wir finden Sandwiches jedoch ziemlich fade oder nicht sehr sättigend in bestimmten Fällen, in denen der Hunger sehr auffällt.

Deshalb zeigen wir Ihnen heute ein köstliches und saftiges Rezept für Schinken- und Käsesandwiches als gebratene Würfel unterschiedliche Form und Textur. Diese Art von auffälligem Essen eignet sich hervorragend für Tapas oder Aperitif mit Freunden.

Zutaten

• 4-5 Esslöffel Olivenöl.
• 3 Esslöffel Mehl.
• Milch.
• Prise Salz
• Prise Muskatnuss
• Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Handvoll gehackte Petersilie.
• 6 Scheiben Schinken.
• 6 Scheiben Käse.
• Ich habe Ei geschlagen.
• Semmelbrösel.

Vorbereitung

Zuerst machen wir eine dickes Bechamel. Dazu erhitzen wir das Öl in einer Pfanne oder einem kleinen Topf und fügen das Mehl nach und nach hinzu, um es gut aufzulösen, und braten es an, um seinen rohen Geschmack zu beseitigen.

Dann werden wir die einbauen Milch wenig bis eine homogene und dicke Mischung erhalten wird. Wir werden das Salz, den Pfeffer, die Muskatnuss und die Petersilie nach Geschmack hinzufügen, um ihm viel mehr Geschmack zu verleihen.

Dann werden wir auf eine tiefe Quelle die Hälfte des Bechamels legen, und darüber werden wir das legen Schinken- und Käsescheiben und schließlich das restliche Bechamel, um alles zu bedecken. Lassen Sie es temperieren und bedecken Sie es mit Plastikfolie, um es 5-7 Stunden lang zu kühlen.

Schließlich wir werden in Quadrate schneiden Diese Mischung wird gekühlt und wir werden jede Portion von der Quelle entfernen. Wir werden sie durch geschlagenes Ei und Semmelbrösel geben und sie in reichlich heißem Öl braten.

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 5 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 15 Minuten

Kilokalorien pro Portion 398