Karottenkuchen, ein köstlicher und saftiger Biskuitkuchen mit einem weichen und flauschigen Geschmack und einer wunderbaren Farbe.
Der Karottenkuchen Es ist nicht nur gesünder, sondern auch eine andere Art, einen hausgemachten Kuchen zu essen. Ein einfacher und reichhaltiger Kuchen. Ideal zum Frühstück oder Snack.
Karotte ist sehr gut und nahrhaft, ideal für die Kleinen, um es zu essen, gemischt zwischen dem Kuchenteig ist es nicht wahrnehmbar, es scheint, dass es nicht trägt und darüber gibt es ein wenig mehr Süße, so dass wir weniger Zucker setzen müssen
Es lohnt sich zu versuchen, zu Hause ist dieser Kuchen sehr erfolgreich, wir alle lieben ihn. Es hält sich mehrere Tage, wenn es dauert.
Ermutigen Sie, es zu genehmigen !!!
Karottenkuchen
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 175 gr. weiche Butter
- 225 gr. Zucker
- 3 Eiern
- 250 gr. geriebene Karotte
- 150 gr. gemahlene Mandeln
- 225 gr. Gebäckmehl
- ½ Teelöffel Vanillearoma
- 1 Beutel Hefe
- Zur Berichterstattung
- 150 gr. Puderzucker
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1-2 Esslöffel Wasser
Vorbereitung
- Um den Karottenkuchen zu machen, reiben wir zuerst die Karotten. In eine Schüssel geben wir Butter und Zucker und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Wir fügen die Eier einzeln hinzu, bis sie gut eingearbeitet sind. Fügen Sie die Karottenschale hinzu, lassen Sie ein wenig garnieren.
- Fügen Sie das Mandelmehl hinzu, rühren Sie.
- Wir nehmen das Mehl und fügen die Hefe hinzu, sieben es und fügen es der Mischung hinzu, wobei wir gut umrühren. Wir fügen den Teelöffel Vanille hinzu.
- Wir verteilen eine Butterform und nehmen den ganzen Teig auf.
- Wir stellen es bei 180 ° C in den Ofen, bis es goldgelb und zart ist. Ca. 30-40 Minuten. Um zu wissen, ob es sich um einen Stich mit einem Zahnstocher in der Mitte handelt, ist er bereit, wenn er trocken herauskommt.
- Wir bereiten die Glasur vor. Wir geben den Puderzucker in eine Tasse mit einem Esslöffel Zitronensaft und einem Esslöffel Wasser und rühren um. Wenn er zu dick ist, fügen wir einen weiteren Esslöffel Wasser hinzu, bis er wie eine Sahne aussieht.
- Wir gießen die Mischung über den Biskuitkuchen und etwas Karottenschale. Wir stellen es für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank und die Zuckermischung ist trocken und fertig.
- Zu genießen!!!