Joghurt-Zitronen-Biskuitkuchen, ein Klassiker unter den Biskuitkuchen, einfach und sehr reichhaltig. Dieses Rezept ist eines der am einfachsten zuzubereitenden, da wir es mit dem Glas Joghurt als Maß für die Zutaten des Kuchens verwenden werden.
Zitrone ist ideal für Desserts, der saure Touch gibt einen sehr guten Geschmack. In den Kuchen ist der Geschmack, dass es weich ist, aber abgesehen vom Zitronenjoghurt können Sie die Schale einer Zitrone hinzufügen, dies wird den Geschmack des Joghurts und des Zitronenkuchens verbessern.
Für die Herstellung des Kuchens ist das Maß der Gläser das des Joghurts.
Joghurt und Zitronenkuchen
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 6
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Zitronenjoghurt
- Zitronenschale
- 4 Eiern
- 3 Gläser Mehl
- 2 Gläser Zucker
- 1 Glas Sonnenblumenöl
- 1 Beutel Hefe
- Butter, um die Form zu verteilen
Vorbereitung
- Um den Joghurt- und Zitronenkuchen zuzubereiten, bereiten wir zuerst die Zutaten vor. Sie müssen Raumtemperatur haben, daher werden sie etwa 15 Minuten vorher vorbereitet.
- Wir nehmen den Zitronenjoghurt aus dem Glas, waschen ihn und verwenden ihn für Messungen.
- Wir schalten den Ofen bei 180 ° C mit Auf und Ab ein.
- In eine Schüssel geben wir die Eier und den Zucker, den wir mit einigen Stangen mischen.
- Wir fügen den Joghurt und die Zitronenschale hinzu. Wir mischen.
- Fügen Sie das Öl hinzu, mischen Sie gut.
- Um das Mehl hinzuzufügen, sieben wir es zuerst zusammen mit der Hefehülle.
- Wir fügen es nach und nach hinzu und mischen so, bis das gesamte Mehl gut integriert ist.
- Wir verteilen eine Form von Butter und etwas Mehl, fügen den ganzen Kuchenteig hinzu und stellen ihn in den Ofen im mittleren Teil.
- Wir lassen es für ca. 40 Minuten, es kann je nach Ofen variieren. Wenn wir sehen, dass es so ist, werden wir es mit einem Zahnstocher stechen. Wenn es trocken herauskommt, ist es fertig, wenn wir es nicht etwas länger stehen lassen, bis es fertig ist.