Wir beendeten das Wochenende mit der Vorbereitung eines Honig-Walnuss-Kuchen, einfach und schnell. Sie können es am Morgen tun und es für die Zwischenmahlzeit bereithalten. In kleine Portionen geschnitten, wie im Hauptbild gezeigt, ist es ideal, nachmittags Kaffee oder Tee zu begleiten.
Es ist nicht das erste Mal, dass wir eine vorbereiten Honigkuchen. Dies ist jedoch schneller als das, was wir vor zwei Jahren vorbereitet haben, wie die Zeit vergeht! Sie brauchen nur einen quadratische oder rechteckige Form geeignet für den Ofen und einen Mixer, um es vorzubereiten. Ein Rat? Investieren Sie in einen Qualitätshonig.
Zutaten
- 115 g. Von Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ⅓ Teelöffel Salz
- 55 g. weiche Butter
- 100 g. brauner Zucker
- 100 ml. Heidehonig
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz
- 1 Tasse Walnüsse
Vorbereitung
- Wir heizen den Ofen auf 180ºC vor
- Wir zeichnen eine Form 20 × 20 cm. mit Backpapier.
- In einer Schüssel wir mischen das Mehl, Hefe und Salz. Wir haben gebucht.
- In anderen, wir schlagen die Butter, Zucker und Honig, bis eine homogene Mischung erreicht ist.
- Dann, Wir nehmen das Ei auf und Vanille und wieder schlagen.
- Dann Wir fügen das Mehl hinzu Stück für Stück und rühren Sie mit sanften Bewegungen, bis es integriert ist.
- Schließlich Wir fügen die Walnüsse hinzu und wir mischen.
- Wir gießen den Teig in die Form und Wir backen für 30 Minutenungefähr.
- Wir lassen es abkühlen und dann entformen wir schneiden in Portionen.
- Wir servieren mit Kaffee oder Tee.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 380