Hier haben Sie ein großartiges Rezept, um sich auf eine romantische oder besondere Nacht vorzubereiten.
Zutaten:
8 dicke Lendensteaks
100 g geräucherter Speck
1 hart gekochtes Ei
8 Oliven, gehackt
100 g cremiger Käse gewürfelt
1 rohes Ei
1 Teelöffel Senf
Zubereitung:
Nehmen Sie die Steaks und machen Sie einen Schnitt in der Mitte, bilden Sie einen Beutel und würzen Sie sie. Gehackten Speck, Oliven, Käse, gehacktes hart gekochtes Ei, rohes Ei und Senf in eine Schüssel geben. Nach Geschmack abschmecken und alles mischen.
Füllen Sie die Steaks mit dieser Zubereitung und schließen Sie die Öffnung mit einem Zahnstocher oder einer Küchenschnur.
Wickeln Sie die Beutel mit Aluminiumfolie ein und kochen Sie sie 15 bis 20 Minuten in einem heißen Ofen.