Für alle Menschen, die sich kalorienarm ernähren, bereiten wir ein köstliches Gemüse-Panaché zu, das Sie alleine probieren oder zu einer Mahlzeit begleiten können, die ein Stück Rindfleisch, Hühnchen oder Fisch enthält, das im Ofen oder auf dem Grill gekocht wird.
Zutaten:
2 Karotten gewürfelt
8 Zweige Brokkoli
2 Scheiben Kürbis
8 Kirschtomaten
3 Esslöffel geriebener Käse (kalorienarm)
Oregano und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Kochen Sie das Gemüse mit einem Dampfgarer oder einem Sieb über einem Topf mit kochendem Wasser. Nach dem Kochen entfernen und das Wasser abtropfen lassen.
Als nächstes das Gemüse in eine Auflaufform geben und mit Pfeffer, geriebenem Käse und etwas Olivenöl bestreuen. Zum Gratin in den Ofen geben und nach dem Entfernen der Quelle die Zubereitung mit Oregano bestreuen und servierfertig machen.