Wenn ich einen normalen Tag hatte und nach einem suche tröstliches GerichtIch wende mich oft Reis zu. Ich weiß nicht, ob Sie für solche Anlässe auch ein Lieblingsgericht haben ... Reis lässt zahlreiche Kombinationen zu und es ist einfach, ein köstliches Gericht zu kreieren, ausgehend von dem, was wir in der Speisekammer zur Hand haben.
diese gewürzter Reis mit Mango So kam es auf improvisierte Weise zustande. Es ist ein einfacher Reis, der unter anderem mit Ingwer, Tamari, Knoblauch und Pfeffer gewürzt ist. An sich ist es schon lecker, aber umso mehr, wenn wir in diesem Fall Avocado oder Mango verwenden. Zwei Früchte, die ich nicht über dich weiß, aber ich liebe sie.
Gewürzreis mit Mango
Dieser gewürzte Reis mit Mango ist ein beruhigendes Gericht, das jeden Rückschlag des Tages überwinden soll. Aromatisch und beruhigend, probieren Sie es aus!
Autor: Maria
Küche: 460
Rezepttyp: Main
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Esslöffel Reisessig
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 Teelöffel gehackter frischer Ingwer
- 1-2 Cayennepfeffer, zerkleinert
- ½ gewürfelte rote Paprika
- 3 Tassen gekochter Reis
- 2 Esslöffel Tamari
- 1 Tasse Erbsen
- 1 Mango gewürfelt
- ⅓ Tasse geröstete Erdnüsse
- 2 Schnittlauch, zum Garnieren in Scheiben geschnitten
Vorbereitung
- Wir legen eine mittlere Hitze an Antihaft-Pfanne Grande.
- Wir fügen den Reisessig hinzu Knoblauch, Ingwer und Cayennepfeffer einige Sekunden anbraten.
- Wir integrieren den Pfeffer rot und einige Minuten anbraten, bis sie weich sind. Wenn wir die Pfanne sehr trocken sehen, fügen wir eine Prise Wasser hinzu.
- Wir fügen den gekochten Reis hinzumischen und sautieren, bis es heiß ist.
- Dann, Wir fügen die Erbsen hinzu, die Mango und die Erdnüsse und kochen, bis die Erbsen fertig sind.
- Wir servieren den Reis in zwei Schalen geben und mit Schnittlauch garnieren.