Milchreis und Sahne

Milchreis ist ein traditionelles Dessert, das die ganze Familie mag. Besonders wenn es hausgemacht ist, ist diese Süßigkeit köstlich. Egal, ob Sie es regelmäßig als Dessert für die Familie kochen oder zu einem besonderen Anlass zubereiten, der Erfolg ist immer garantiert.

Es gibt verschiedene Alternativen zum Kochen von Milchreis. Jeder von ihnen kann ein großartiges Ergebnis liefern, da dieses Dessert sehr einfach zuzubereiten und sehr attraktiv ist. Sie müssen nur einige Details berücksichtigen, um es perfekt zu machen.

Wenn Sie ein einfaches Rezept haben möchten, das immer gute Ergebnisse liefert, sollten Sie dieses Rezept nicht verpassen. Das Ergebnis ist ein cremiger, süßer und süchtig machender Milchreis.

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Milchreis und Sahne

Milchreis und Sahne

Autor: Tony Torres

Küche: Traditionelle spanische Küche

Rezepttyp: Desserts

Portionen: 4

Vorbereitungszeit:  10 m

Kochzeit:  30 m

Gesamtzeit:  40 m

Zutaten

• 1 Liter Milch
• 1 Stein 200 ml flüssige Sahne für Gebäck
• 1 Glas Reis
• 1 Zimtstange
• das Schälen einer Zitrone
• 6 Esslöffel Zucker
• Zimt

Vorbereitung

1. Wir stellen einen Topf mit dem Liter Milch und der flüssigen Sahne ins Feuer.
2. Während des Erhitzens die Zitrone gut mit Wasser waschen und mit saugfähigem Papier trocknen.
3. Wir schälen mit einem sehr scharfen Messer und achten darauf, den weißen Teil der Zitrone nicht zu fangen.
4. Sobald die Milch heiß ist, fügen Sie die Zitronenschale, die Zimtstange und den Zucker hinzu.
5. Wir rühren gut um, bis es anfängt zu kochen.
6. Sobald die Milch kocht, fügen wir den Reis hinzu.
7. Wir rühren ständig um, damit der Reis nicht zusammenbackt.
8. Zum Kochen bringen, die Hitze senken und ca. 20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis fertig ist.
9. Wir servieren auf den Behältern, in denen Sie das Dessert präsentieren werden.
10. Vor dem Hinzufügen des Zimtpulvers abkühlen lassen.

Aufzeichnungen

Damit die Milch nicht verkrustet, decken Sie den Behälter mit einer Plastikfolie ab, damit keine Luft eindringt. Dadurch wird verhindert, dass die Oberseite austrocknet.

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