Es gibt Gerichte, die Sie wegen ihrer Einfachheit schlagen, und dies ist eines davon. Sardellen waren schon immer eine Delikatesse zu Hause, um den Tag zu beenden. Ramponiert und mit ZitroneSie werden zu einem wunderbaren Abendessen, über das die ganze Familie gut berichtet.
Es gibt viele Möglichkeiten zu essen Sardellen, Sardellen oder Bocarte. In Cooking Recipes haben wir sie mit Käse gefüllt zubereitet, in Essig und wir haben sie beim Salzen verwendet, um verschiedene Gerichte zu würzen. Dies ist jedoch eine der einfachsten Möglichkeiten, sie vorzubereiten. Und sie sind in der Zitrone sehr offensichtlich. Wagen Sie es, sie zu probieren?
Zitronengeschlagene Sardellen
Trotz ihrer Einfachheit sind geschlagene Sardellen eine Delikatesse. Sie können ein tolles Abendessen mit ein wenig Zitrone machen.
Autor: Maria
Rezepttyp: Main
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 12 saubere Sardellen
- 1 Ei
- Mehl
- Olivenöl
- Sal
- 1 Limón
Vorbereitung
- Wenn unser Fischhändler die Sardellen für uns gereinigt hat, müssen wir nur gib sie durch Wasser eventuell verbleibende Rückstände zu entfernen.
- Einmal sauber, wir salzen sie.
- Wir schlagen das Ei auf einen Teller geben und ein wenig Mehl in einen anderen geben. Wir geben eine gute Menge Öl in die Pfanne und erhitzen sie.
- Wir schlagen die Sardelle zuerst in Mehl und dann in Ei öffnen.
- Einer nach dem anderen und wenn das Öl heiß ist, führen wir die Sardellen in die Pfanne. Wenn das Ei zu setzen beginnt und einen goldenen Farbton bekommen wir drehen sie um.
- Sobald wir fertig sind, nehmen wir sie heraus und hinterlegen sie auf saugfähigem Papier, überschüssiges Öl entfernen.
- Wir schneiden a Zitrone in zwei Hälften und wir entfernen einen Teil des Fleisches von beiden Seiten, wobei wir den Saft konservieren. Wir verwenden sie als Schalen, um die Sardellen zu präsentieren.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 205