Heute bringe ich Ihnen eine köstliche und gesunde Alternative zu Pasta, die Sie sicherlich nicht gleichgültig lassen wird. Möchten Sie sich um die Linie kümmern, aber es fällt Ihnen schwer, einem guten Teller Makkaroni zu widerstehen? Das gleiche passiert mir, deshalb habe ich in diesem Rezept für Zucchini-Parmesan meine Erlösung gefunden. Abgesehen davon, dass es gesund ist, ist es ein sehr einfaches und sehr billiges Gericht (Sie benötigen nur 3 Zutaten). Sie müssen wissen, wie man Ihren Magen betrügt!
Ich erwarte Ihre Kritik!
Zucchini-Parmesan
Lust auf Pasta, aber auf Diät? Mit diesem Rezept für Zucchini mit Parmesan genießen Sie ein Gemüsegericht wie nie zuvor, als wäre es ein Makkaroni-Gericht.
Autor: Hannah Mitchel
Küche: modern
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 3
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 2 Zucchini
- 9-11 Kirschtomaten
- Geriebener Parmesankäse
- Natives Olivenöl
Vorbereitung
- Wir waschen die Zucchini, schneiden sie in Julienne-Streifen und dämpfen sie 5 Minuten lang, lassen sie abtropfen und reservieren sie.
- In einem Wok erhitzen wir 2 Teelöffel Olivenöl und fügen die halbierten Kirschtomaten hinzu. Wir rühren 2 Minuten und fügen die zuvor gekochte Zucchini hinzu. Nach Geschmack Salz hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
- Wir überziehen und streuen den Parmesan darüber.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 110