Wir fahren mit dem Ziel fort, gesunde und leichte Rezepte zu entwickeln, die sich ideal für nicht reichhaltige Abendessen eignen. In diesem Fall ist es ein sehr leckeres Gericht, für seinen Inhalt in Garnelen und sehr leicht für Zucchini.
Das Rezept ist sehr einfach, wie alle Rühreier, aber dann überlassen wir Ihnen die Zutaten und deren Zubereitung.
Zucchini mit Garnelen
Wenn Sie heute Abend nicht wissen, was Sie zum Abendessen essen sollen, und Sie Garnelen und Zucchini haben, probieren Sie dieses Rezept. Du wirst es lieben!
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 3
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 kg Zucchini
- 300 Gramm Garnelen
- 3 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Sal
Vorbereitung
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Olivenöl die geschnittener Knoblauch. Wir warten, bis sie braun sind und fügen dann die hinzu Garnelen.
- Wenn sie auch goldbraun sind, fügen wir die hinzu Zucchini (zuvor gewaschen und in kleine Würfel geschnitten). Zucchini genug Wasser verlierenDaher ist es zweckmäßig, es zu Beginn auf eine niedrige Hitze und danach auf ein schnelles Feuer zu stellen und es häufig umzurühren, damit es nicht klebt.
- Fügen Sie hinzu Salz nach Geschmack und in ca. 20-25 Minuten haben Sie Ihre Zucchini mit Garnelen fertig.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 220
In diesen Tagen, wenn wir den Gemüsegarten mit maximaler Zucchiniproduktion haben, müssen wir neue Rezepte für dieses großartige Produkt ausprobieren.
Vielen Dank für die Idee, wir werden es in diesen Tagen testen.
Ein Gruß.
Heute Abend habe ich es zum Abendessen gemacht und es ist köstlich, gesund und schnell.