Zitronenkuchen ohne Backofen, ein reichhaltiger und frischer Kuchen. Ein Kuchen, der sofort zubereitet wird und sich ideal als Dessert nach dem Essen eignet. Wenn die Hitze kommt, möchten sie keine Süßigkeiten zubereiten, bei denen wir den Ofen einschalten müssen, daher sind diese Kuchen ideal, sie sind sehr einfach zuzubereiten.
Diese Zitronentarte ist glatt und reichhaltigWenn Sie es mit einem intensiveren Zitronengeschmack mögen, können Sie mehr Saft hinzufügen.
Zitronenkuchen ohne Backofen
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 8
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Packung Maria Kekse
- 100gr. geschmolzene Butter
- Die Schale einer Zitrone
- 150 ml. Zitronensaft
- 1 Flasche Kondensmilch
- 30 gr. Zucker
- 250 gr. Frischkäse
- 500ml. kalte Schlagsahne
- 1 Esslöffel Vanilleessenz (optional)
Vorbereitung
- Um den Zitronenkuchen zuzubereiten, werden wir zunächst die Kekse zerdrücken und zusammen mit der geschmolzenen Butter in eine Schüssel geben. Wir mischen alles gut.
- Sobald der Keksteig gemischt ist, bedecken wir den Boden der Form mit den Keksen. Wir helfen uns gegenseitig mit einem Löffel oder einem Utensil, um die Kekse gut zu zerdrücken. Wir reservieren die Form mit dem Keksboden im Kühlschrank. wir bereiten die creme vor.
- Zuerst reiben wir eine Zitrone und extrahieren den Saft von 2-3 Zitronen.
- In einer Schüssel schlagen wir die Sahne zusammen mit dem Zucker auf, andererseits schlagen wir den Frischkäse.
- In die Frischkäseschüssel die Kondensmilch geben, wir werden sie nach und nach mit dem Zitronensaft, der Schale einer Zitrone und einem Teelöffel Vanilleessenz vermischen, bis sie integriert ist.
- Sobald wir es gemischt haben, fügen wir die Schlagsahne nach und nach hinzu, bis die gesamte Sahne gut montiert ist. Wir werden diese Creme in die Form einarbeiten, in der wir die Keksbasis haben. Hier können wir die Sahne probieren und mehr Zitrone hinzufügen, wenn Sie es mit mehr Geschmack mögen.
- Wenn die gesamte Creme in der Form ist, glätten wir den Boden und stellen ihn für 4-5 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Nach einiger Zeit nehmen wir es heraus und haben es fertig. Es kann mit verschiedenen Früchten oder was auch immer Sie mögen, begleitet werden, ich persönlich mag es alleine.