Zitronenmousse

Zitronenmousse

Ich weiß nicht, ob Sie eine frische Zitronenmousse so sehr mögen wie ich, aber für diejenigen, die "Ja" geschrien oder ihre Hände erhoben haben, hier ist dieses Rezept. Für diejenigen, die es noch nicht ausprobiert haben, wissen sie nicht, was sie vermissen.

Obwohl es wahr ist, dass a frische Zitronenmousse Es kann zu jeder Jahreszeit gegessen werden, es schmeckt im Frühling oder Sommer besser, wenn die Hitze trifft. Wenn ja, sag mir, wie geht es dir?

Zitronenmousse
Eine frische Zitronenmousse ist zu jeder Jahreszeit gut, aber im Frühling und Sommer ist sie viel besser.

Autor:
Küche: Französisch
Rezepttyp: Desserts
Portionen: 4

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 400 ml Sahne zu montieren
  • 200 Gramm Zucker
  • Saft aus drei Zitronen
  • Schale von zwei Zitronen

Vorbereitung
  1. Das erste, was wir tun werden, ist Sahne schlagen. Hierzu können Sie einen Mischer zum Zusammenbauen oder einfach von Hand verwenden. Wenn Sie die zweite Option wählen, stellen Sie sicher dass die Creme sehr kalt ist, Es wäre einfacher. Wenn die Creme gut montiert ist, werden wir hinzufügen Zucker über Sahne, ohne anzuhalten, um es zu montieren, damit es sich gut mischt und die Creme nicht fällt.
  2. Dann Wir werden die Haut von zwei Zitronen reiben, die wir vorher waschen werden. Gesagt gerieben werden wir sie der Creme hinzufügen. Dann Wir drücken die drei Zitronen aus, Wir belasten den Saft um die Rohre und das Fruchtfleisch zu entfernen, und wir gießen nach und nach, während wir die Sahne weiter peitschen, bis alle Zutaten gut integriert sind und die Mousse mit einer geeigneten Textur. Wir gießen die Zitronenmousse auf die Behälter, die wir ausgewählt haben, und setzen sie ein für ein paar Stunden im Kühlschrank so dass sie sehr frisch und reich sind. Und zu essen!

Aufzeichnungen
Zum Dekorieren können Sie noch etwas Zitronenschale hinzufügen.

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 190

 


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