Käsekuchen und Zitrone ein köstlicher Käsekuchen, einfach und cremig, sehr einfach zu machen, da wir nur alle Zutaten zerkleinern und in den Ofen legen müssen, so einfach.
Käsekuchen sind ein gutes Dessert, wir können viele Möglichkeiten finden, Käsekuchen zuzubereiten, aber dieser, den ich heute vorschlage, ist der häufigste und bekannteste. Die Zitrone verleiht ihm den sauren Touch, der sehr gut ist. Die Käsekuchen sind auch toll, weil wir sie mit Früchten, Marmeladen… begleiten können. Aber mit Früchten ist es sehr gut.
- 4 Eiern
- 1 Natur- oder Zitronenjoghurt
- 300 gr. Schmelzkäse
- 125 gr. Zucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Zitronenschale
- 70 gr. Maismehl (Maisstärke)
- Puderzucker
- Um den Käse- und Zitronenkuchen zuzubereiten, waschen wir zunächst die Zitrone, trocknen sie gut ab, entfernen die Schale und drücken eine halbe oder eine ganze Zitrone aus.
- Wir drehen den Ofen auf 180ºC mit Hitze auf und ab, wir stellen das Tablett in die Mitte.
- In eine Schüssel geben wir die Eier und den Zucker, wir schlagen es.
- Wir fügen den Joghurt hinzu, mischen.
- Frischkäse, Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen. Wir mischen gut, bis alles gemischt ist.
- Fügen Sie das Maismehl hinzu, mischen Sie, bis es keine Klumpen mehr gibt.
- Eine Form mit etwas Butter bestreichen und mit Mehl bestreuen, den Griff des Kuchens hinzufügen.
- Wir legen die Form in den Ofen, lassen sie etwa 40 Minuten lang oder bis der Käsekuchen fertig ist, dafür stechen wir in die Mitte mit einem Zahnstocher, wenn sie trocken herauskommt, ist sie fertig, wenn sie noch nass ist lass ein bisschen mehr.
- Wenn es aus dem Ofen kommt, lassen Sie es abkühlen und bestreuen Sie es mit Puderzucker.