Toast mit Ziegenkäse, Pilzen und Spinat

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Dieses Rezept bereitet sich so schnell zu und hat eine solche Kombination von Aromen, dass ich nicht aufhören konnte, es zu teilen. Sie können servieren Sie es als Aperitif vor dem Essen mit einem Wein kombinieren oder mit anderen Canapés kombinieren und als Teil einer Reihe kalter Vorspeisen am Tisch präsentieren.

Der Toast wird mit Käse aus gemacht Ziegenbrötchen, Pilze und Spinat. Es versteht sich von selbst, dass sich der Toast verbessert, wenn Sie hochwertige Zutaten verwenden und sich für frischen Spinat entscheiden. Sobald Sie alles auf dem Tisch haben, was Sie brauchen, ist es ein Kinderspiel, es zu machen.

Zutaten

Für zwei

4 Scheiben Brot
Eine halbe Knoblauchzehe
Pilze
Ziegenkäse
1 Handvoll frischer Spinat
Natives Olivenöl extra

Ausarbeitung

Wir geben ein paar Esslöffel Öl zum Erhitzen in eine Pfanne. Wir fügen den Knoblauch hinzu und einige Sekunden abkühlen lassen.

Als nächstes fügen wir die Pilze hinzu, die je nach Größe in Hälften oder Viertel geschnitten werden. Wir braten bei starker Hitze bis sie Farbe annehmen und zart sind.

Wir lassen sie abtropfen und gießen sie in eine Schüssel mit Spinat. Wir rühren, damit die Aromen integriert werden.

Wir platzieren auf dem Toast ein paar dünne ziegenkäse. Darüber hinaus servieren wir die Mischung aus Pilzen und Spinat.

Wir dienen sofort, wenn es noch warm ist