Longaniza in Weinsauce

Die Wurst ist ein Lebensmittel für das Sie können viel daraus machen, da es Ihnen erlaubt, sie mit jedem anderen Lebensmittel zu kombinieren. Es ist sehr vielseitig und auch sehr schnell zu kochen.

Deshalb präsentiere ich heute diese Würste in Weinsauce, die ich in einer Zeit von 20 Minuten nichts mehr gemacht habe, das heißt, es ist eine schnelles und einfaches Rezept, für jene Tage, an denen wir am meisten beschäftigt sind.

Zutaten

• Würstchen.
• 1 Knoblauchzehe.
• 1/2 Zwiebel.
• 1/2 Glas Hühnerbrühe.
• 1/2 Glas Weißwein.
• Olivenöl.
• 1/2 Tablette Avecrem.

Vorbereitung

Zuerst laminieren wir den Knoblauch und hacken die Zwiebel fein. Diese, Wir werden in einer Pfanne pochieren zusammen mit etwas Olivenöl.

Während die Zwiebel und der Knoblauch pochiert werden, lass uns gehen Markieren Sie die Würste in einer separaten Pfanne. Diese müssen ein weiches Feuer haben, damit sie nicht verbrannt werden.

Als nächstes fügen wir die pochierte Zwiebel mit dem Knoblauch in die gleiche Pfanne wie die Longanizasund wir werden uns gut rühren, damit binde die Aromen.

Schließlich werden wir den Weißwein hinzufügen, und wenn der Alkohol verdunstet ist, werden wir die Hühnerbrühe zusammen mit der halben Pille Avecrem hinzufügen. Wir werden gehen 5-8 Minuten kochen lassen und wir werden den Geschmack bei Bedarf korrigieren.

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