Dank El Corte Inglés können wir diese Woche den Vakuumierer Food Saver V2860 testen. Wir werden verschiedene Arten von Lebensmitteln konservieren, damit Sie sehen können, wie einfach es ist, sie zu verwenden. Damit können wir Lebensmittel optimal konservieren.
Der Vakuumierer Food Saver wurde als Produkt des Jahres 2012 in der Kategorie Kleine Küchengeräte ausgewählt. Mit Vakuumverpackungen können wir eine 5-mal höhere Konservierung erzielen als mit der herkömmlichen Konservierung.
Die Produkte, die wir verpacken werden, sind die folgenden:
- Käse
- Lachs
- Kalbssteaks
- Lauch
Durch Vakuumverpackung können wir eine Käsekonservierung von bis zu 6-8 Monaten erreichen. Auf diese Weise (wenn wir nur wenige zu Hause sind) können wir einen ganzen Käse kaufen, ihn schneiden und in Keile verpacken; So kann der Käse vollständig in seinem besten Zustand konsumiert werden. Auf diese Weise können wir etwas Geld sparen, da es in vielen Fällen billiger ist, je mehr Produkt wir kaufen.
Mit diesen Fotos können Sie den gesamten Vakuumverpackungsprozess von zwei Lachsscheiben sehen. Mit dem Vakuumierer Foodsaver V2680 behalten die empfindlichsten Produkte nach dem Verpacken ihre Eigenschaften vollständig bei.
Dank der Optionen "Nass-Trocken" und "Schnell-Mittel-Langsam" können wir empfindliche Lebensmittel wie Brot, Kekse, Fisch, ...
Wir behalten einige Rindersteaks und wir erreichen, dass seine Konservierung im Kühlschrank ab dem Kauf bis zu 2 Wochen und im Gefrierschrank bis zu 2-3 Jahre verlängert wird.
Bei vielen Gelegenheiten haben wir nach der Zubereitung unserer Rezepte noch etwas übrig frische Produkte dass wir sie im Kühlschrank lassen, bis sie endlich verderben. Wir können diese Produkte nutzen, indem wir sie vakuumverpacken und so ihre Konservierung verlängern. In diesem Fall werden wir einige Lauch behalten, die gerade aus dem Garten gebracht wurden. Es würde ungefähr eine Woche oder eineinhalb Wochen dauern, bis dieses Produkt im Kühlschrank verderbt ist. Auf diese Weise erreichen wir eine Erhaltung von anderthalb Monaten. Wir können unseren Vakuumierer auch zur Konservierung von Gartenprodukten verwenden, die nur eine kurze Saison halten, um sie später in einwandfreiem Zustand zu halten.
Oben haben wir eine Vergleichstabelle der Dauer der Konservierung durch das traditionelle System und der Konservierung durch Food Saver. Der Marktpreis der Maschine beträgt 169 € und kann über die Website von El Corte Inglés erworben werden.