Tortillas gefüllt mit Reis und Serrano

Die französische Omeletts Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und werden zu einem sehr leckeren Abendessen für die Kleinen im Haus. Heute haben wir sie jedoch mit einer neuen Note zubereitet, indem wir sie mit weißem Reis und Serrano-Schinken gefüllt und mit etwas Gaucho-Sauce übergossen haben.

La Gaucho-Sauce Es ist eine typische Sauce aus Argentinien und wird eher für Fleisch und Grillen verwendet, obwohl ich diesen Tortillas heute mit dieser leckeren Sauce einen Hauch verleihen wollte.

Zutaten

• Eier
• Serrano-Schinken.
• Weißer Reis.
• Gaucho-Sauce.
• Salz
• Olivenöl.

Vorbereitung

Zuerst werden wir das durchführen Tortillitas. Dazu 2 Eier schlagen, etwas Salz hinzufügen und mit etwas Olivenöl in eine heiße Pfanne geben. Wir verbreiten die Ei in der Pfanne, um es flach genug zu machen.

Später, wenn wir alle fertig und ein wenig warm sind, werden wir es auf eine ebene Fläche legen und wir werden es tun Füllung mit den Zutaten. Zuerst die Gaucho-Sauce, dann der Reis, oben eine Scheibe Serrano-Schinken und schließlich eine Scheibe Käse.

Schließlich nehmen wir eines der Enden und gehen aufrollen und alle Tortillita drücken, bis eine gleichmäßige Rolle erhalten wird. Zum Schluss erhitzen wir es in einem Sandwichmaker, bis wir sehen, dass der Käse etwas geschmolzen ist.

Mehr Informationen - Hausgemachter Drei-Köstlichkeiten-Reis, Weißer Reis

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