Was tun, wenn Sie etwas Fleisch haben und gleichzeitig Gemüse essen möchten oder müssen? Nun, eine perfekte Mischung aus beidem! Das Rezept, das wir Ihnen heute, Dienstag, den 21., präsentieren, ist so einfach. Wer hat noch nie ein Gericht so einfach gemacht, aber gleichzeitig so vollständig in Bezug auf Nährstoffe? Es war köstlich und wurde als Einzelgericht serviert, vorzugsweise mittags.
Hähnchen-Puten-Taquitos mit Gemüse und Speck
Diese Hühnchen-Puten-Taquitos mit Gemüse und Speck dienen jenen Tagen, an denen wir mit ein wenig Fleisch und Gemüse ein super komplettes Gericht ohne allzu große Komplikationen zubereiten können.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Fleisch
Portionen: 2-3
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 500 Gramm Hühnchen in Tacos
- 500 Gramm Truthahn in Tacos
- ½ Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 grünem Pfeffer
- ½ roter Pfeffer
- ½ Zucchini
- 100 Gramm Speck in Würfeln
- Sal
- Olivenöl
- Weißer Pfeffer
Vorbereitung
- In einer Pfanne etwas Olivenöl hinzufügen und loslassen Das ganze Gemüse anbraten zuvor gewaschen und geschält: die halbe Zwiebel in dünnen Scheiben, die Paprika in kleinen Würfeln, die Zucchini in sehr kleinen Würfeln und die zwei Knoblauchzehen in sehr dünnen Scheiben. Gut anbraten und das gesamte Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
- Sobald wir das pochierte Gemüse haben, Fügen Sie sowohl die Hühnchen-Tacos als auch die Puten-Tacos hinzu, dass wir uns vorher gut gewaschen haben und gewürzt mit Salz und weißem Pfeffer ein wenig vorher. Wir fügen noch eine Prise Salz hinzu. Lassen Sie das Fleisch bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen.
- Wenn noch ca. 5 Minuten übrig sind, Fügen Sie die Speck-Tacos hinzuWir rühren uns gut um, um die Aromen zu mischen, und das war's!
- Wir legen beiseite und essen!
Aufzeichnungen
Wenn Sie Gewürze mögen, können Sie ein wenig Rosmarin und Basilikum hinzufügen, um einen anderen und würzigeren Geschmack zu erhalten.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 400