Spinatsalat
Ich liebe dieses Gericht, das Spinatsalat Es ist eines meiner Lieblingsgerichte, es erfordert ein wenig Arbeit, den Spinat für das Wenige zu hacken, aber es lohnt sich, weil es köstlich ist.
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Vorbereitungszeit 20 min.
Zutaten:
- 500 g Spinat
- 5 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- Eine Prise Pfeffer
- Sal
- Olivenöl
- schwarze Oliven
- Der Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
Wir waschen den Spinat (ich kaufe ihn sauber in einer Tüte) und hacken ihn, wenn wir einen Schwanz sehen, werfen wir ihn weg. Wir stellen einen niedrigen Auflauf auf, aber damit der Spinat, der auf den ersten Blick gut passt, gut passt, fügen wir Öl hinzu und wir fügen den Spinat hinzu, während wir bei schwacher Hitze schneiden. Sie müssen das Salz nicht bis zum Ende hinzufügen, da wir mit diesem Volumen rechnen und wenn es reduziert wird, wird es sehr salzig sein.
Wenn wir den ganzen Spinat fertig haben, zerdrücken Sie den Knoblauch in einem Mörser und fügen Sie ihn hinzu. Ich habe drei gesetzt, weil sie sehr fett waren. Fügen Sie die Gewürze hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang an. Fügen Sie am Ende den Zitronensaft hinzu. Wir legen auf den Teller und dekorieren mit den Oliven. Ich serviere es immer mit einem Rührei, das sehr gut passt, und da es immer so wenig herauskommt, vervollständige ich das Gericht ein wenig.
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 98
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Derjenige, der denkt, dass es ein sehr leichtes Gericht ist, kann mit einigen Bratkartoffeln begleitet werden.