Spinat-Mozzarella-Quiche

Spinat-Mozzarella-Quiche, Ein sehr reichhaltiger und leicht zuzubereitender herzhafter Kuchen. Dieser Kuchen kann mit jeder Teigbasis zubereitet werden, wie Blätterteig, luftiger Teig oder wie ich den Mürbeteig gelegt habe.

Eine Spinat-Mozzarella-Quiche, sehr saftig und glattWenn Sie es mit mehr Geschmack mögen, können Sie einen Käse mit mehr Geschmack hinzufügen. Es ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das sich ideal für Abendessen mit Familie oder Freunden eignet. Wir können den Spinat gegen anderes Gemüse austauschen oder einen anderen Käse verwenden. Das sieht großartig aus !!!

Spinat-Mozzarella-Quiche

Autor:
Rezepttyp: Sekunden
Portionen: 6

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 1 Blatt Mürbeteig
  • 1 Beutel Spinat oder gefroren 250 gr. oder 400 gr.
  • 3 Eiern
  • 200 ml. flüssige Creme
  • Geriebener Käse ca. 50 gr.
  • 250 gr. frischer Mozarella-Käse
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung
  1. Wir werden den Ofen bei 180 ° C einschalten.
  2. Wir nehmen eine Form und legen den zerbrochenen Teig hinein, schneiden die Reste von den Rändern ab und lassen sie im Kühlschrank.
  3. In eine Schüssel geben wir die Eier und die Sahne ein wenig Salz und Pfeffer, wir schlagen alles gut.
  4. Einmal geschlagen, geben wir ein wenig geriebenen Käse hinein und mischen ihn.
  5. Wir legen den Spinat hinein, wenn sie frisch sind, braten wir sie einige Minuten in einer Pfanne an und wenn sie gefroren sind, müssen wir sie nur auftauen und gut abtropfen lassen, wir geben sie in die vorherige Mischung.
  6. Wir mischen alles, nehmen den Teig aus dem Kühlschrank und bedecken den gesamten Teig mit dieser Creme.
  7. Wir schneiden den Mozzarella in Scheiben. Wir legen sie oben auf den Boden des Kuchens.
  8. Wir legen die Quiche in den Ofen und lassen sie ca. 30-40 Minuten lang gut gebräunt.
  9. Sobald wir fertig sind, nehmen wir es heraus.
  10. Und fertig zum Essen !!!

 


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