Hast du das versucht? Spinat-Burger? Es gibt viele Metzger, die sie anbieten, aber sie selbst vorzubereiten ist ohne Zweifel die beste Option. Sie sind eine fantastische Alternative zu traditionellen Fleischburgern und eine großartige Gelegenheit, Spinat in die Ernährung der Kleinen einzuführen.
Die Spinat-Burger, die wir heute machen werden, bestehen ebenfalls aus Hühnchen. Sie haben zahlreiche Gewürze, mit denen Sie spielen können, bis Sie Ihren Hamburger 10 bekommen. Wir werden ihn heute ab begleiten karamellisierte Zwiebela Aber Sie können es zwischen Brot und Brot legen, um ein kraftvolleres Gericht zu erhalten.
Spinatburger mit Zwiebeln
Dieser Spinat-Hühnchen-Burger ist eine Alternative zu den klassischen roten Fleisch-Burgern. Probieren Sie es mit karamellisierten Zwiebeln.
Autor: Maria
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 300 g. sehr gehackte Hühnerbrust
- 180 g. gefrorener Spinat
- 1 Ei
- 1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel Semmelbrösel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Für die Zwiebel:
- 2 Zwiebeln in Ringen oder Julienne
- Sal
- Olivenöl
- 1 Teelöffel brauner Zucker
Vorbereitung
- Wir kochen den Spinat mit einer Prise Salz bis es fertig ist. Sobald wir fertig sind, lassen wir sie in einem Sieb abtropfen.
- In einer großen Schüssel Wir mischen die Brust gehacktes Huhn, abgetropfter Spinat, Ei, gehackte Knoblauchzehe und Gewürze.
- Wir integrieren endlich die Esslöffel Olivenöl und die 2 Esslöffel Semmelbrösel und mischen, bis alle Zutaten perfekt integriert sind.
- Mit den Händen Wir bilden die Hamburger und legen Sie jeden von ihnen zwischen zwei Reste Backpapier.
- Wir gehen zum Kühlschrank 30 minutos.
- Während sie sich ausruhen, Wir bereiten die Zwiebel vor. Wir pochieren es bei mittlerer Hitze in einer Pfanne für ca. 20 Minuten mit einer Prise Salz. Wenn es weich ist und seine Farbe geändert hat, fügen Sie den braunen Zucker hinzu und kochen Sie weitere 5-10 Minuten.
- Wir stellen die Pfanne oder Bratpfanne zum Erhitzen und Wir kochen die Burger auf beiden Seiten, bis sie schmecken.
- Wir servieren den Hamburger mit der Zwiebel.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 320