Heute bereiten wir einen Teller vor Spaghetti mit Fleisch und Tomatensauce ein einfaches Rezept zuzubereiten. Pasta ist eines der Gerichte, die in keinem Haus fehlen, es ist sehr beliebt und besonders bei Kindern.
Pasta kann mit jeder beliebigen Zutat serviert werden, Gemüse, Pilze, Fisch… Wir können es auf viele Arten vorbereiten. Diesmal ist es die klassische Fleischnudel mit Tomate, aber in meinem Haus mit diesem Triumphgericht mag es jeder, es ist einfach und sehr vollständig. Dieses Gericht ist in kurzer Zeit zubereitet und das Ergebnis ist großartig. Ein Gericht, das in unserer Küche nicht fehlen darf.
Spaghetti mit Fleisch-Tomatensauce
Autor: Montse
Rezepttyp: Nudeln
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Packung Spaghetti 400gr.
- 350 gr. gemischten Hackfleisch
- 1 Glas gebratene Tomate 400gr.
- 1 cebolla
- 1 Glas Weißwein 150ml
- Oregano
- Salz Pfeffer
- Öl
Vorbereitung
- Wir stellen einen Topf mit viel Wasser und Salz auf. Wenn es anfängt zu kochen, kochen wir die Spaghetti, bis sie fertig sind.
- Wir bereiten die Sauce zu. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, ein wenig Öl in eine Pfanne geben. Wenn es heiß ist, werden wir es bei mittlerer Hitze pochieren. Wenn die Zwiebel durchsichtig ist, führen wir das Hackfleisch ein, fügen etwas Salz und Pfeffer hinzu. Wir lassen es, bis das Fleisch gekocht ist, wir fügen das Glas Weißwein hinzu, wir lassen es reduzieren und wir setzen die gebratene Tomate ein, rühren gut um und wir werden den Oregano abschmecken, wir lassen alles für ungefähr 10 Minuten kochen. Wenn Sie die Sauce klarer mögen, können Sie ein wenig Wasser aus dem Kochen der Spaghetti hinzufügen.
- Wenn die Spaghetti fertig sind, abtropfen lassen und mit der Tomatensauce und dem Fleisch mischen.
- Wir haben es in eine Quelle gelegt und sind bereit zu essen !!!