Hallo #zampabloggers!
Wenn Sie nur eine Zucchini, Hühnchen- und Kürbisreste im Kühlschrank hätten ... was würden Sie zubereiten? Sicherlich würden Ihre kulinarischen Bräuche Sie zu einem schnellen Püree oder einer Brühe hinunterziehen. Heute bringe ich Ihnen bei, wie man dieses köstliche zubereitet Senfhuhn mit Zucchini Millefeuille und Kürbis in weniger als 20 Minuten. Ja, du hast es richtig gelesen. Weniger als 20 Minuten.
... Und Sie müssen sich jetzt nicht bei mir bedanken, aber ab heute werden Sie sicherlich eine enge Freundschaft mit dem Kürbis eingehen, nachdem Sie wissen, dass er antioxidativ, reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und kalorienarm ist. und wird empfohlen, um viele Krankheiten zu verhindern. #Was ich gesagt habe.
#bonprofit
- 1 Hühnerbrust
- Halbe Zucchini
- 350 gr Kürbis
- Olivenöl
- dijon Senf
- 1 Esslöffel Honig
- Sal
- In einem Topf mit 1 Liter kochendem Wasser den in kleine Würfel geschnittenen Kürbis kochen. 15 Minuten ungefähr.
- In der Zwischenzeit waschen und schneiden wir die Zucchini in sehr dünne Scheiben und grillen sie. Wir haben gebucht.
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit einem Tropfen Öl anbraten.
- In 3 Teelöffeln Wasser lösen wir einen Senf auf und geben ihn in die Pfanne, bis das Dressing verdunstet ist. Wenn das Huhn gekocht ist. Wir haben gebucht.
- Sobald der Kürbis gekocht ist, abseihen und mit Hilfe eines Tourmix zerdrücken. Wir werden versuchen, es nicht zu flüssig zu machen. Eine Püree Textur.
- Auf einem Teller und mit Hilfe eines Küchenpinsels oder Löffels „malen“ wir die Mitte des Tellers mit Kürbispüree
- Wir legen eine Basis von Zucchinischeiben.
- Im ersten Stock der Scheiben streichen wir mit Kürbispüree neu. Auf das Püree legen wir den zweiten Stock mit Zucchinischeiben (und so weiter, bis die gesamte Zucchini verbraucht ist).
- Um die Millefeuille legen wir das Huhn, das wir gekocht haben.
- Wir werden das Gericht mit einer Senf-Honig-Vinaigrette bestreuen.