Seehecht mit Meeresfrüchten

Wenn Sie dieses Weihnachten Familie und Freunde in Ihrem Haus dieses empfangen Seehecht mit Meeresfrüchten Es ist eine gute Alternative, um sie zu unterhalten. Ein lebenslanger Eintopf mit Meeresfrüchten, zu dem wir neben Seehecht auch Muscheln, Garnelen und Muscheln hinzufügen können, je nach Geschmack und Budget.

Es ist ein Rezept, das im Voraus zubereitet werden kann, was uns große Sicherheit gibt und es uns ermöglicht, die Gesellschaft derer zu genießen, die wir nach Hause eingeladen haben. Alle werden am Ende Brot eintauchen, das versichere ich Ihnen! Die Sauce in diesem Eintopf es sollte nicht verschwendet werden. Willst du es nicht versuchen?

Seehecht a la marinera
Die Marluza a la Marinera, die wir heute vorschlagen, ist eine großartige Alternative, um das Menü nächstes Weihnachten zu vervollständigen. Beachten!
Autor:
Rezepttyp: Main
Portionen: 4
Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
Zutaten
  • 800 g. Seehecht Lenden
  • 400 gr. Miesmuscheln
  • 12 Garnelen
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • Knoblauch 1
  • 1 Cayennepfeffer
  • 300 g. zerkleinerte Tomate
  • 200 ml. Fischbrühe
  • Natives Olivenöl extra
  • Mehl
  • Salz und Pfeffer
Vorbereitung
  1. Wir putzen die Muscheln gut Entfernen Sie die Bärte mit einem Messer.
  2. In einer Pfanne mit Olivenölhintergrund Garnelen anbraten ein paar Minuten, bis sie ihre Farbe ändern. Dann nehmen wir sie heraus und reservieren sie.
  3. Dann Würzen Sie die Lenden von Seehecht und Mehl sie. Wir bräunen sie in demselben Öl, eine Minute auf jeder Seite. Wir nehmen heraus und reservieren
  4. Im gleichen Öl Zwiebel anbraten, Knoblauch und Chili 10 Minuten.
  5. Nach Fügen Sie die zerkleinerte Tomate hinzu und das Ganze 10 Minuten kochen lassen.
  6. Wir integrieren den Seehecht und fügen Sie die heiße Fischbrühe und die Muscheln hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie einige Minuten lang, bis wir sehen, dass sich die Muscheln öffnen.
  7. Zum Abschluss Garnelen hinzufügen , ein paar Minuten kochen und servieren.

 

 


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