Das Rezept, das ich heute vorschlage, ist eine großartige Möglichkeit, das Rezept attraktiver und schmackhafter zu präsentieren gefrorene Seehechtfilets. Und denken Sie nicht, dass es etwas Kompliziertes oder Mühsames ist, nichts davon! Seehecht mit Garnelen in Tomatensauce ist einfach und schnell zuzubereiten.
Sowohl Seehecht als auch gefrorene Garnelen werden in diesem Rezept auf einem gekocht Tomatensauce und Pfeffer. Eine einfache, aber leckere Sauce, die Sie als Beilage zu anderen Fischen und sogar Fleisch verwenden können. Wagen Sie es, es zu versuchen?
- 1 kleine rote Zwiebel
- ½ roter Pfeffer
- Knoblauch 1
- 2 reife Tomaten
- ¼ Teelöffel Paprika
- 1 Glas Weißwein
- 5 Seehechtfilets (un) gefroren
- 2 Dutzend Garnelen (un) gefroren
- Sal
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
- Schneide die Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch.
- In einem niedrigen Topf mit etwas Öl, Zwiebel anbraten und die Paprika, bis sie ihre Farbe ändern und zart sind. Also fügen wir den Knoblauch hinzu und kochen noch zwei Minuten.
- Wir integrieren die Tomate geschält und gerieben und fünf Minuten kochen lassen.
- Wir fügen den Paprika hinzu und wir entfernen, um es zu integrieren.
- Wir gießen ein Glas Weißwein und einige Minuten bei starker Hitze kochen.
- Dann Wir integrieren die Filets von gewürztem Fisch und Garnelen und lassen Sie sie in der Sauce kochen.
- Wir servieren heiß.