In grüner Sauce backen

Die Kinder verzweifeln, wenn sie sehr hungrig sind und Mütter werden nervös und haben es eilig, etwas Leckeres, aber Gesundes zu kochen, aber am Ende entscheiden sie sich für etwas Gebratenes oder Zubereitetes, damit die Kinder keine schlechte Zeit haben und sich nicht so sehr darum kümmern.

Deshalb haben wir dies heute vorbereitet gesundes und schnelles Rezept de Seehecht, ein guter Fisch für Kinder, da er kaum Knochen hat und für sie sehr leicht einzunehmen ist. Darüber hinaus wird Kindern dringend empfohlen, Fisch zu essen. Seien Sie jedoch vorsichtig mit den Dornen1, da sie Angst vor diesem Produkt haben können.

Zutaten

• 3-4 Seehechtfilets.
• 1/2 Zwiebel.
• 2 Esslöffel Mehl.
• 1 Glas Weißwein.
• 1 Glas Fischbrühe.
• Olivenöl.
• 1/2 Tablette Avecrem.
• Gehackte Petersilie.

Vorbereitung

Auf Platz eins Wir werden den Fisch gut putzen Entfernen Sie die Dornen und entfernen Sie die Lenden und verlassen Sie die Haut. Wir werden auf beiden Seiten eine Prise Salz hinzufügen und es reservieren.

Dann machen wir das grüne Soße. In eine Pfanne oder einen kleinen Auflauf geben wir einen guten Spritzer Olivenöl und fügen die fein gewürfelte Zwiebel hinzu.

Wenn es golden ist, werden wir das hinzufügen Mehl Gut anbraten, um den rohen Geschmack zu entfernen, dann den Weißwein und eine halbe Tablette Avecrem hinzufügen, etwas einwirken lassen und anfangen zu kochen.

Schließlich werden wir die Seehechtfilets in der Pfanne mit der Haut nach oben und 2 Minuten auf jeder Seite kochen lassen, zusätzlich eine Prise gehackte Petersilie. Bei Bedarf fügen wir Fischbrühe hinzu, damit die Lenden nicht trocken sind.

Weitere Informationen zum Rezept

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Kochzeit 10 Minuten

Insgesamt benötigte Zeit 20 Minuten

Kilokalorien pro Portion 176