Schweinerippchen in Weißwein, eine reichhaltige Sauce zum Eintauchen von Brot. Ich weiß nicht was das ist Schweinerippchen Sie sind köstlich, obwohl ich nicht gerne an den Knochen lutsche, muss man erkennen, dass das Fleisch viel schmackhafter ist.
Schweinerippchen können auf viele Arten zubereitet werden In einem Eintopf sind sie in vielerlei Hinsicht köstlich, gebraten und mit Sauce. Ein sehr saftiges und leckeres Fleisch, um großartige Gerichte zuzubereiten.
dieser Rezept für Schweinerippchen in Weißwein, Es ist einfach und sehr lecker, begleitet von einigen Kartoffeln ist das ideale Gericht, zu Hause gelingt es Ihnen.
Ein Gericht, das Sie im Voraus zubereiten können und das auch weiterhin gut sein wird.
Schweinerippchen in Sauce
Autor: Montse
Rezepttyp: Plato
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Kilo Schweinerippchen
- 1 cebolla
- 2 Knoblauchzehen
- 125 ml. Weißwein
- 125 ml. Brühe oder Wasser
- Oregano
- Salz Pfeffer
- Öl
Vorbereitung
- Um die Schweinerippchen in Sauce zuzubereiten, werden wir zuerst die Rippen salzen und ein wenig Pfeffer hinzufügen.
- In eine Pfanne oder einen Auflauf geben wir einen guten Ölstrahl, wenn es heiß ist, bräunen wir die Rippen.
- Während wir die Knoblauchzehen und die Zwiebel hacken. Wenn das Fleisch gebräunt ist, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, lassen Sie es einige Minuten lang und würzen Sie es mit dem Oregano. Wir entfernen.
- Fügen Sie den Weißwein hinzu, lassen Sie den Alkohol einige Minuten lang verdunsten und fügen Sie dann die Brühe oder ein Glas Wasser hinzu. Sie können auch einen Brühwürfel hinzufügen.
- 30 Minuten kochen lassen. Wenn es trocken bleibt, können Sie mehr Brühe oder Wasser hinzufügen.
- Wenn diese Zeit vergangen ist, schmecken wir das Salz, wir korrigieren es.
- Wir bereiten einige Pommes Frites zu, um zu begleiten. Und fertig!!!
- Ein reichhaltiger Rippenteller in Weißweinsauce.