Schokoladenkekse und Nüsse, leckere Kekse zum Frühstück oder für einen Snack. Einfach zuzubereiten.
Vorbereiten Cookies zu Hause ist sehr einfach und wenn Sie Kinder haben, können sie Ihnen helfen, sie werden es sehr genießen. Die Kleinen lieben Kekse und wenn sie aus Schokolade bestehen, viel mehr.
Kekse können Nüsse und getrocknete Früchte sein, um sie gesünder zu machen, und sie passen sehr gut zu Schokolade.
Schokoladenkekse und Nüsse
Autor: Montse
Rezepttyp: Frühstücks
Portionen: 2
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 ungesüßter griechischer Joghurt
- 120 gr. Von Mehl
- 60 ml. Sonnenblumen- oder Kokosöl
- 30 gr. Kakaopulver
- 80 gr. Zucker
- Prise Salz
- 5 gr. chemische Hefe
- Schokoladenstückchen
- Nüsse (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse…)
Vorbereitung
- Um die Schokoladen- und Nusskekse zuzubereiten, schalten wir zuerst den Ofen bei 180 ° C auf und ab.
- Wir werden alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, wir werden das Mehl, den Kakao, den Zucker, die Hefe und eine Prise Salz geben. Wir rühren und mischen gut.
- Wir fügen den natürlichen Joghurt und das Öl hinzu und mischen es sehr gut, bis alle Zutaten gut integriert sind. Dafür müssen wir uns gegenseitig mit unseren Händen helfen, damit wir einen gut vereinten Teig haben.
- Fügen Sie eine Handvoll Schokoladenstückchen hinzu, um den Teig zu schmecken, mischen Sie.
- Auf ein Backblech legen wir ein Blatt Backpapier.
- Wir werden mit dem Teig mittlere Kugeln machen und sie ein wenig voneinander entfernt auf das Blatt Papier legen.
- Wir hacken ein paar Nüsse und legen sie auf die Kekse.
- Wir stellen das Tablett in den Ofen und lassen es etwa 15 bis 20 Minuten kochen, je nachdem, wie fett die Teigbällchen und der Ofen sind. Sie müssen vorsichtig sein, da sie sofort brennen. Sie müssen zart sein, wenn wir sie aus dem Ofen nehmen, da sie beim Abkühlen aushärten.
- Mit diesen Beträgen erhalten wir ca. 12 mittlere Cookies.
- Wenn sie es sind, nehmen wir sie heraus und lassen sie auf einem Gestell abkühlen.
- Und bereit zu dienen !!!