Schinken-Käse-Faden

Die Bagels, die sie auf dem Markt verkaufen, faszinieren mich, in wenigen Minuten haben wir ein köstliches Abendessen für die ganze Familie oder für Freunde. Aber da ich sie gerne zu meinen eigenen mache, begann ich zu recherchieren und fand das Rezept.

Deshalb teile ich dies mit Ihnen hausgemachtes Rezept von Faden Brot, das sie in Supermärkten verkaufen. Man muss nur geduldig sein und offensichtlich kocht man gerne. Mit so wenigen Zutaten können Sie diesen Schinken-Käse-Faden herstellen, um alle zu überraschen.

Zutaten

• Serrano Schinkenscheiben.
• Geschnittener Käse.

Für den Brotteig:

• 310 g starkes Mehl.
• 15 g frische Hefe.
• 20 ml Olivenöl.
• 170 ml lauwarmes Wasser.
• 10 g Salz.

Vorbereitung

Zunächst werden wir das durchführen Masse unseres Fadens. In eine große Schüssel geben wir das Mehl, das Öl, die zerbröckelte Hefe und etwas Wasser. Wir rühren uns und geben das Wasser weiter hinzu. Zum Schluss fügen wir das Salz hinzu und kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Wir werden ein Loch in die Mitte dieses Teigs machen, damit sich unser Faden bildet. Wenn Sie jedoch vergessen (es ist mir passiert), können Sie ihn später mit einer Form schneiden. Wir werden dies in eine Form mit einem Deckel einführen und in den Ofen stellen ohne Vorheizen ca. 30 Minuten bei 220ºC.

Zum Schluss schneiden wir unseren Faden in zwei Hälften und Wir werden mit dem Serrano-Schinken und dem Käse füllenWir werden ein wenig Olivenöl hinzufügen und für weitere 10-15 Minuten in den Ofen stellen.

Weitere Informationen zum Rezept

Insgesamt benötigte Zeit 1 Stunden

Kilokalorien pro Portion 462