Solange ich heute keine Verpflichtungen habe, versuche ich es gesund und leicht essen beim Mittagessen am 31. Dezember. Warum? Weil uns eines Tages erwartet, dass normalerweise Essen übrig bleibt, weil wir, seit wir Freunde oder Familie treffen, anfangen zu essen und es spät am Morgen des neuen Jahres ist und wir immer noch essen, trinken und feiern.
Aus diesem einfachen Grund versuche ich, nicht nur am 31., sondern auch an den Tagen, die in der Mitte von Heiligabend und Silvester verbleiben, leicht und vor allem auf der Basis von Salaten zu essen. Natürlich, solange ich keine Verpflichtung gegenüber jemandem habe, der diese selbst auferlegte "Diät" überspringen muss. Wenn Sie meiner Routine folgen und jeden Tag einen leichten, aber vollständigen Salat zum Mittag- oder Abendessen zubereiten möchten, ist hier mein Vorschlag für heute: Salatmischung.
- ¼ Eisbergsalat
- 1 Dose Thunfisch
- Mais
- Geriebene Karotte
- 1 gekochtes Ei
- ¼ frische Zwiebel
- ½ Gurke
- Das erste, was zu tun ist, wird unsere gründlich und gründlich waschen Gemüse. Als nächstes schneiden wir den Salat, trennen die grüneren Blätter, die frische Zwiebel, von der wir die erste Schicht entfernen, und die halbe Gurke. Letzterer Peak sehr klein. Wir geben alles in die Schüssel oder den Teller.
- Dann füge ich die Dose Thunfisch mit ihrem eigenen Olivenöl hinzu (wenn es in Pflanzenöl ist, entferne ich es normalerweise), die geriebene Karotte (wenn sie in einem bereits geriebenen Topf kommt, spüle ich sie aus, weil sie zu viel Essig enthält) und die Mais. Wir fügen auch die Ei dass wir vorher gekocht haben
- Das Letzte wird sein, sich so anzuziehen, wie wir wollen: in meinem Fall füge ich hinzu Olivenöl, feines Salz und Balsamico-Essig.