Reis mit Tintenfisch in amerikanischer Sauce

Reis mit Tintenfisch in amerikanischer Sauce ist eine Entdeckung, die unser Leben für viele Tage rettet. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass wir Tintenfischkonserven verwenden. Meine Favoriten sind Tintenfische in amerikanischer Sauce, aber Tintenfische in seiner Tinte sind auch nicht schlecht. Das Rezept könnte daher nicht einfacher sein und das Ergebnis ist ein Reis mit einem unglaublichen Geschmack. Niemand würde sagen, dass es darum geht, ein paar Dosen zu öffnen.

Ermutigen Sie sich, dieses Rezept zu machen, und Sie werden sehen, wie Sie bei Ihrem monatlichen Einkauf nie ein paar Dosen Tintenfisch verpassen werden, denn es ist ein Rezept, das Sie mindestens einmal im Monat machen werden, das versichere ich Ihnen. Ich hoffe es gefällt dir genauso gut wie mir. Gehen Sie für das Rezept!

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Reis mit Tintenfisch in amerikanischer Sauce

Autor: Ana und Asu Chamorro

Portionen: 2

Vorbereitungszeit:  10 m

Kochzeit:  20 m

Gesamtzeit:  30 m

Zutaten

• 200 gr runder Reis
• 3 Dosen kleiner Tintenfisch in amerikanischer Sauce
• 1 Stück roter Pfeffer und ein weiteres grünes
• ¼ Zwiebel
• 1 kleine Tomate
• 1 Teelöffel Tomatenmark (optional)
• ½ Liter Brühe
• 1 Knoblauch
• Petersilie
• Olivenöl
• sal

Vorbereitung

1. Pfeffer und Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und einer Prise Salz anbraten. Wenn das Gemüse weich wird, fügen Sie die gehackte Tomate hinzu und warten Sie, bis alles erledigt ist.
2. Jetzt fügen wir den Reis hinzu und rühren einen Teelöffel konzentrierte Tomate um, damit der Reis mit allen Aromen imprägniert wird.
3. Wir fügen die Brühe hinzu und lassen den Reis etwa 20 Minuten kochen. Wir probieren Salz für den Fall, dass etwas anderes hinzugefügt werden muss.
4. In der Zwischenzeit geben wir Knoblauch und Petersilie in einen Mörser, Brei. Im gleichen Mörser fügen wir die Dosen Tintenfisch in amerikanischer Sauce hinzu, mischen sie mit dem Brei und der Reserve.
5. Der Reis ist fertig, es ist Zeit, den Brei mit dem Tintenfisch hinzuzufügen. Zum Mischen umrühren und mit etwas gehackter Petersilie servieren.
6. Guten Appetit!!

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