Zu Hause bereiten wir am Wochenende gerne Reis zu. Und wir wenden uns normalerweise klassischen Beilagen wie Hühnchen, Kaninchen oder Gemüse zu, um es zu vervollständigen. In Cooking Recipes habe ich Rezepte mit allen veröffentlicht, aber heute füge ich einen neuen Vorschlag hinzu Reis mit Kaninchen und Tomate.
Vor einiger Zeit haben wir Reis zubereitet mit Kaninchen und Lebern, du erinnerst dich? Ein Reis, der dem, den ich heute vorschlage, sehr ähnlich ist, aber wichtige Nuancen aufweist. Eine Version wahrscheinlich einfacher als das, nicht weil es einfacher zu kochen ist, sondern weil es fast jedem gefällt. Versuchst du es
Reis mit Kaninchen und Tomate
Dieser Reis mit Kaninchen und Tomate ist ein ideales Wochenendrezept. Einfach zuzubereiten und sehr lecker, es ist ein tolles Familienessen.
Autor: Maria
Rezepttyp: Main
Portionen: 2-3
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- Natives Olivenöl extra
- ½ gehacktes Kaninchen
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 3 Esslöffel zerkleinerte natürliche Tomate
- 1 Tasse Reis
- 3 Tassen heiße Gemüsebrühe
- Sal
- Pimienta
Vorbereitung
- In einem Topf auf Ölbasis Lass uns das Kaninchen bräunen, zuvor gewürzt. Dann entfernen wir und reservieren auf einem Teller.
- Im gleichen Öl Zwiebel anbraten 8 Minuten. Dann den Pfeffer hinzufügen und braten, bis das gesamte Gemüse zart ist.
- Dann Fügen Sie die zerkleinerte Tomate hinzu und wir mischen.
- Wir integrieren auch den Reis und das reservierte Kaninchen zum Auflauf und sautieren ein paar Minuten. Danach gießen wir die kochende Gemüsebrühe ein.
- Wir kochen den Reis bei starker Hitze 6 Minuten lang. Dann senken wir die Hitze und kochen weitere 10 Minuten, wobei wir es kochen lassen. Nach diesen 10 Minuten stellen wir die Hitze ab und lassen den Reis 5 Minuten ruhen.
- Nach dem Ausruhen, Wir servieren den Reis mit Kaninchen und Tomate.