Rührei mit Zucchini mit Ei

Rührei mit Zucchini mit Ei

Das Rezept, das ich Ihnen heute bringe, ist ideal für diejenigen, die Diät halten oder einfach nur ein reichhaltiges und gesundes Gericht essen möchten. Ist ein Rührei mit Zucchini für 3 Personen und denen wir mit ein wenig einen anderen Hauch von Geschmack gegeben haben Käse schmelzen.

Wenn Sie ein Gericht zubereiten möchten, dessen Hauptbestandteil Gemüse ist, das kalorienarm und einfach zuzubereiten ist, sind diese Rühreier die beste Wahl. Wir werden Sie beschreiben das Rezept Schritt für Schritt.

Rührei mit Zucchini mit Ei
Dieses Rührei mit Zucchini ist gesund, hypokalorisch, einfach zuzubereiten und köstlich!

Autor:
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Gemüse
Portionen: 3

Vorbereitungszeit: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 

Zutaten
  • 1 kg. grüne Zucchini.
  • 2 Eiern
  • Olivenöl
  • Sal
  • Weißer Pfeffer
  • Käse zum Schmelzen (optional)

Vorbereitung
  1. In einer Pfanne oder einem Topf fügen wir etwas hinzu Olivenöl (3 oder 4 Esslöffel) und wir setzen es ins Feuer (mittel). Während sich das Öl erwärmt, lass uns gehen Waschen und Hacken in kleinen Tacos unsere Zucchini.
  2. Sobald das Öl heiß ist, fügen wir die Zucchini-Würfel hinzu und lassen sie bei mittlerer Hitze herumkochen 15 oder 20 Minuten. Zucchini wird viel Wasser freisetzenund wir werden warten, bis es vollständig verbraucht ist, um weitere Zutaten hinzuzufügen.
  3. Einmal die Zucchini Sie sind zart und sie haben kein Wasser, fügen wir ein wenig hinzu weißer Pfeffer, Salz und wir beide Eier. Mit Hilfe einer Holzschaufel rühren wir gut um, damit alle Aromen binden und das Ei vollständig ausgebreitet und durcheinander gebracht wird.
  4. Wir gehen Noch 5 Minuten bei mittlerer Hitze, und wir legen beiseite.
  5. Sobald jedes Gericht beiseite gestellt ist, können Sie ein wenig hinzufügen, um ihm einen etwas anderen Geschmack zu verleihen Käse schmelzen.

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 220

 

 


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  1.   OderOliveSur sagte

    Jetzt, da wir im Garten die volle Zucchiniproduktion produzieren, ist diese Idee großartig.

    Danke.