Als ich neulich an einige der Spieße und Vorspeisen dachte, die ich in verschiedenen Enklaven gegessen habe, kam mir einer dieser köstlichen Stäbchen mit Speck und Datteln in den Sinn. Süß und salzig im gleichen Biss, eine Erfahrung, die ich liebe.
Und nachdem ich in den Kühlschrank geschaut hatte und festgestellt hatte, dass es keine Zutaten gab, entschied ich mich, den Speck und ein wenig Quittenpaste zu verwenden, um eine Ähnlichkeit herzustellen. Also werden wir uns heute vorbereiten ein Speckspieß mit Quitte.
Da kaufen wir immer einige Dinge, wenn wir sie brauchen und wir organisieren die Zeit, um sie ausarbeiten zu können.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
- Speck
- Quittenmarmelade
- Essstäbchen
Wie sehen Sie die Zutaten? Sie sind einfach und ich habe auch keine Beträge angegeben da es davon abhängt, wie viele Sie ausarbeiten möchten.
Wir fangen an zu schneiden die Speckscheiben in zwei Hälften und die Quitte in Stücke, so viele Stücke für so viele Speckhälften.
Jetzt rollen wir sie zusammen, das Süße mit der Scheibe und wir stechen es mit dem Zahnstocher damit sie uns nicht entkommen.
Wir stellen eine Pfanne auf erhitzen und die Spieße hinzufügen, um sie nach Geschmack zu bräunen. In meinem Fall nur ein wenig Hitze und Gold, aber ohne es zu übertreiben.
Wir haben schon den Spieß, die Funktion ist die gleiche, süß mit salzig, köstlich. Ich kann dir nur viel Glück wünschen.
Genießen Sie die Verarbeitung und die Kontraste.
Sehr gute Ideen