Puteneintopf mit Gemüse
An diesen Tagen möchten Sie sicherlich eine gesunde Mahlzeit, um die Exzesse der Feiertage auszugleichen. Deshalb bringe ich Ihnen heute ein reichhaltiges und gesundes Putenrezept, Puteneintopf mit Gemüse.
Wenn Sie die Diät vervollständigen möchten, können Sie dieses Gericht mit einem begleiten Zwiebelcreme oder ein Karotten-Zucchini-Creme. Eine andere Möglichkeit besteht darin, diesem Gericht mehr Gemüse hinzuzufügen und es als einzelnes Gericht zu platzieren.
Zutaten
- 1 kg. Puteneintopf
- 4 zanahorias
- 1 / 2 Zwiebel
- 15 gr. Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 100 gr. gefrorene Erbsen
- 1 Spritzer Weißwein
- sal
- Pfeffer
- Petersilie
Vorbereitung
In einen Topf Zwiebel, Knoblauch und gehackten Pfeffer geben und anbraten. Wenn es gut sautiert ist, fügen wir das hinzu PutenfleischWir bräunen alles an und fügen den Rest der Zutaten hinzu. Wir kochen es zweieinhalb Stunden lang.
Sobald es gekocht ist, wenn es sehr suppig war, lassen wir es bei starker Hitze kochen, um es zu reduzieren.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit!
Mehr Informationen - Zwiebelcreme, Karotten-Zucchini-Creme
Weitere Informationen zum Rezept
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Insgesamt benötigte Zeit
Kilokalorien pro Portion 378
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Guten Morgen:
Das Rezept scheint zu kurz. Es ist nicht notwendig, Erklärungen auszuarbeiten, aber auch nicht das Gegenteil.
Dass der Rest der Zutaten, mit Ausnahme von Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer, zwei Stunden oder länger kocht, scheint unnötig und etwas, das nicht gut aussieht.
Zum Beispiel brauchen Erbsen nicht mehr als zehn Minuten, um zu kochen….
Danke.
un saludo
Marisa