Pilz Canape

Haben Sie einen anspruchsvollen Gaumen? Nun, ich hoffe, Sie heute mit diesem Rezept überraschen zu können:

Zutaten

  • 300 Gramm frische Pilze
  • 70 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel gehackte Petersilie
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 300 Gramm Milchcreme
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl benötigte Menge
  • 4 Scheiben hausgemachtes Brot

Verfahren
Die Pilze mit der Butter anbraten. Fügen Sie die Petersilie, den Zitronensaft und die Sahne hinzu.

Bei schwacher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit reduziert ist, und mit Salz und Pfeffer würzen.
4 Scheiben hausgemachtes Brot oder geschnittenes Brot in Öl anbraten und jeweils mit der Champignoncreme bedecken


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  1.   fran der RCIA sagte

    KÖSTLICH!