Wenn Sie ein Rezept für jene Abende wünschen, an denen Sie jemanden zum Abendessen in Ihr Haus einladen, oder ein Vorspeisengericht, das nicht viel zu essen hat, das aber sowohl wegen seines reichen Geschmacks als auch wegen seines Geschmacks überrascht Farbe von seinem Teller solltest du es aufschreiben: Muscheln in ihrer Schale mit gehacktem Gemüse.
Muscheln werden normalerweise in letzter Minute in mittelgroßen Supermärkten verkauft, daher sind sie recht billig und nicht so teuer wie manchmal angenommen und die anderen Zutaten, fast alle von uns haben sie zu Hause. Dann überlasse ich Ihnen dieses Rezept, von dem ich überzeugt bin, dass es alle "Seeleute", sowohl Süßwasser als auch Salzwasser, begeistern wird.
Muscheln in ihrer Schale mit gehacktem Gemüse
Diese Muscheln in ihren Schalen mit gehacktem Gemüse werden die "Seeleute" des Hauses begeistern. Es ist eine reichhaltige, frische und sehr appetitliche Vorspeise.
Autor: Carmen Guillen
Küche: Spanisch
Rezepttyp: Vorspeisen
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 750 Gramm Muscheln
- 1 frische Zwiebel
- 1 grünem Pfeffer
- 1 tomate
- 1 pepino
- Olivenöl
- Sal
- Essig
Vorbereitung
- Das erste und schwierigste in diesem Rezept ist limpiar außen gut die Muscheln von den Muscheln, obwohl es ausreichen wird, sie gut mit einem Messer abzukratzen. Wenn sie sauber sind, legen wir sie in eine Bratpfanne mit nichts und wir werden warten, bis sie sich öffnen.
- In der Zwischenzeit lass uns gehen Reinigen, schälen und hacken Sie das gesamte Gemüse: Zwiebel, Pfeffer, Tomate und Gurke. Wenn Sie möchten, können Sie diesen etwas Koriander hinzufügen. Es ist auch sehr gut und verleiht ihm einen besonderen Geschmack.
- Wenn die Muscheln geöffnet und gedämpft wurden, leeren wir sie und schneiden sie in kleine Stücke. In einer kleinen Schüssel fügen wir alle Zutaten hinzu, einschließlich der Muscheln in Stücken und Wir werden uns mit Olivenöl, Salz und Essig kleiden.
- Schließlich, um die Präsentation schöner zu machen, Wir werden die Muscheln benutzen von den Muscheln, um die gehackte Mischung hinzuzufügen.
- Und fertig! Es kann sowohl bei Raumtemperatur als auch frisch aus dem Kühlschrank gegessen werden.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 300