Mini Schokoladen Napolitans, ein schnelles Dessert zum Kaffee. Die Zubereitung von Blätterteigdesserts ist einfach und großartig. Sie sind immer sehr beliebt, da sie mit vielen Füllungen, Sahne, Schokolade, Marmelade ...
Diese Blätterteige sind ein Bissen, sie sind reich und knusprig, sie sind mit Schokolade gefüllt, da mit Schokolade der Triumph gesichert ist. Es ist immer gut, Blätterteig zu Hause zu haben, es kann uns aus allen Schwierigkeiten herausholen, sei es süß oder salzig.
Mini Schokoladen Napolitans
Autor: Montse
Rezepttyp: Dessert
Portionen: 4
Vorbereitungszeit:
Kochzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig
- 1 Tablette Schokolade zum Schmelzen
- 1 geschlagenes Ei
- 1 Esslöffel Mehl
- Mermelada
- Schokoladennudeln, Mandeln ...
Vorbereitung
- Um die Mini-Schokoladen-Napolitane zuzubereiten, stellen wir den Ofen zunächst auf 200 ° C und heizen ihn auf und ab.
- Wir geben ein wenig Mehl auf die Arbeitsplatte, wir legen den gut gedehnten Blätterteig darauf.
- Mit einem Pizzaschneider oder einem scharfen Messer ... Schneiden Sie den vertikalen Blätterteig in 3-4 Streifen entsprechend der gewünschten Größe und 3-4 horizontal, es gibt ein paar kleine Quadrate.
- In jedes Quadrat geben wir eine Unze Schokolade. Wenn das Quadrat größer ist, geben wir ein größeres Stück Schokolade hinein.
- Wir wickeln die Schokoladenstücke mit dem Blätterteig ein, zuerst eine Seite nach innen und dann die andere Seite.
- Wir schlagen das Ei und streichen den Blätterteig mit einer Küchenbürste goldbraun an.
- Wir nehmen ein Backblech, wir legen ein Blatt Backpapier.
- Oben legen wir den Blätterteig etwas auseinander.
- Wir stellen in den Ofen, in die Mitte und lassen etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Wenn sie golden sind, nehmen wir das Tablett heraus, heiße Farbe mit etwas Marmelade und legen ein paar Schokoladennudeln darauf oder gerollte Mandeln, Zucker. Glas….
- Abkühlen lassen und fertig zum Essen !!!